Secar e curar cannabis

Neste artigo vamos centrar-nos na importância da secagem e da cura. Este procedimento melhora o sabor, o aroma e o cheiro das flores secas de cannabis.

Antes de falar de secagem e cura das plantas, recomendamos a leitura das publicações anteriores em matéria de colheita de cannabis e manicure de cannabis.

Entre os cultivadores, é costume dizer-se que ao cortar as plantas apenas metade do trabalho está feito. A secagem e a cura são a outra metade.

Importância da secagem e cura das flores

O desenvolvimento da secagem e cura é fundamental para conseguir melhorias em termos de textura, sabor, cheiro e efeito. A ideia é eliminar a humidade contida nas flores, mas só até certo ponto. É importante não as secar demasiado para conservar a percentagem ideal de humidade, e assim conservam-se mais tempo.

Caso a erva fique demasiado seca, isso afetará o sabor e, ao fumá-la, notaremos que seca o palato, arranha a garganta e provoca tosse. Uma flor demasiado seca ficará em pó quando a triturarmos. Contudo, uma flor bem seca e curada expande-se e tem uma textura mais esponjosa.

Este processo permite preservar durante mais tempo todas as qualidades organolépticas da cannabis.

Não há dúvida de que secar e curar é tão importante como cultivar bem.

Como secar a cannabis?

Como referimos anteriormente na publicação sobre manicure, a secagem das flores pode ser feita separadamente ou com a planta inteira virada para baixo. Em ambos os casos, teremos de controlar os parâmetros de climatização do espaço onde a secagem é feita.

A humidade ideal para secar cannabis é de 60%, e a temperatura é de 20º C.

Com mais humidade, arriscamo-nos a que as flores apodreçam; caso esta seja demasiado baixa, correríamos o risco de que sequem depressa demais.

Caso a temperatura seja demasiado elevada, os terpenos (aromas) volatilizam-se e a erva perde cheiro.

Outro fator muito importante é que este processo seja feito num espaço escuro e ventilado, já que a luz causaria uma oxidação indesejada dos tricomas (glândulas de resina). A ventilação deverá ser feita para que o ar não incida diretamente na planta, o que também poderia oxidar a resina.

Para controlar todos estes parâmetros, recomendamos a utilização de um termo-higrómetro, uma ventoinha e, caso necessário, um desumidificador.

Saber quando a cannabis está seca

Caso as condições climáticas sejam ideais, as flores geralmente precisam de entre 7 e 10 dias de secagem. As flores maiores e mais densas tardarão obviamente um pouco mais do que as pequenas. Certas variedades, como a Spicy CBD ou a Guava Berry Kush costumam demorar dois ou três dias mais do que outras. Este facto deve-se à quantidade de ceras que contêm.

Se deixámos a planta inteira a secar virada para baixo, saberemos que está pronta para cortar quando, passada a primeira semana, o caule se partir ao dobrar. Se, ao dobrar o ramo, se ouve um estalo, significa que está suficientemente seca para começar a cura.

Uma vez secas as flores, já é possível fazer uma pequena degustação, mas tal como explicamos nesta publicação, o trabalho não está terminado. O melhor é esperar que a cura esteja totalmente terminada para saborear e apreciar melhor a erva. Um pouco de paciência! Está quase...

Curar cannabis

O termo “cura” é usado quando falamos de aprimorar cannabis. Por outras palavras, trata-se de extrair a humidade contida na flor até conseguir a percentagem ideal de humidade, e assim conservá-la em estado ótimo por mais tempo.

Inicialmente, as flores estarão secas apenas externamente, e uma vez colocadas num frasco, ao abri-lo no dia seguinte damo-nos conta de que se tornaram novamente moles e húmidas. Isso acontece porque quando entra no frasco, o interior da flor ainda conserva humidade. Por isso, devemos fazer a cura pouco a pouco para extrair a humidade da flor do seu interior para fora até que fique distribuída igualmente em toda a flor.

A Philosopher Seeds recomenda realizar a cura utilizando frascos de vidro herméticos como os da seguinte foto.

Abriremos os frascos durante alguns minutos cada dia, e voltaremos a fechá-los. Repetiremos esta operação até que ao abri-los se sinta um agradável aroma de cannabis. O tempo de cura depende de cada variedade e da humidade contida nas flores, mas em geral devemos contar entre 7 e 15 dias.

Passado este tempo, vem o melhor: A degustação!

Em breve, vamos fazer uma publicação que explicará em pormenor como realizar uma degustação profissional de cannabis de acordo com a Philosopher Seeds.

Caso ainda tenham alguma dúvida ou pergunta, podem deixar um comentário aqui mesmo.

Saudações e, agora mais do que nunca, bons fumos!